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Littérature
Plantes aromatiques et médicinales sauvages
Éditions ARTEMIS · 2021
16 €
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Résumé
• Une présentation détaillée de plus de 75 plantes à glaner dans la nature :
description, identification, origine, usage, propriétés, conservation. • Des
idées d'utilisations pour chaque plante : à la cuisine pour aromatiser vos
plats, en remède, en tisane ou encore comme teinture, tous les secrets pour
exploiter au maximum leurs propriétés. • Des précisions sur leur emploi : les
contre-indications, les posologies et les effets indésirables pour un usage sans
danger. • Alain Soubre, anciennement responsable du Jardin botanique de
Clermont-Ferrand, est l'auteur de plusieurs livres sur les plantes aux éditions
Tétras et Artémis.