{"product_id":"vive-les-microbes-comment-les-microbiomes-protegent-la-sante-planetaire","title":"Vive les microbes ! - Comment les microbiomes protègent la santé planétaire","description":"\n\n\n\nDepuis cinquante ans, le taux d'incidence de l'asthme et des allergies a explosé\ndans les pays industrialisés : il était de moins de 5 % dans les années 1970 ;\nil est aujourd'hui de 35 %. Si rien n'est fait pour endiguer cette tendance, il\npourrait atteindre les 50 % avant 2050 d'après l'Organisation mondiale de la\nsanté (OMS).Les causes de cette augmentation spectaculaire, encore largement\nignorées des responsables de la santé publique, ont été élucidées par les\nscientifiques qui témoignent dans ce livre, après de longues recherches en\nEurope, en Asie, en Afrique et aux États-Unis. Leurs travaux ont montré que\nl'absence d'exposition précoce à une grande diversité microbienne (bactéries,\nvirus et parasites, comme les vers intestinaux), liée à l'aseptisation des\naliments et l'artificialisation des lieux de vie, a des conséquences dramatiques\n: elle appauvrit le microbiote intestinal des enfants, ce qui contribue à\nl'affaiblissement de leur système immunitaire et fait le lit des pathologies\ninflammatoires, y compris l'obésité, le diabète, la maladie de Crohn et même des\ntroubles psychiatriques comme la dépression. À l'inverse, leurs études\ndémontrent que les enfants nés dans des milieux ruraux traditionnels ne\nsouffrent guère de ces maladies. Or celles-ci constituent les facteurs de\ncomorbidité de la Covid-19, ce qui explique pourquoi les victimes du Sars-CoV-2\nsont massivement plus nombreuses dans les milieux urbains des pays du Nord que\nparmi les populations rurales africaines et asiatiques. Un constat – étayé\nscientifiquement – qui a d'énormes incidences politiques.Grâce à cette nouvelle\nenquête, aussi limpide que documentée, Marie-Monique Robin confirme l'importance\nde la biodiversité végétale, animale et microbienne. Sa protection constitue un\nindispensable outil de santé publique.","brand":"INTERFORUM EDITIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49325336789339,"sku":"9782348084737","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0487\/9963\/files\/p6gw0fhyJheUJ26fdyAarGl2an-LA7Mp2RU861Fhq5B1I9GEEIyB_Q-cover-full.jpg?v=1768463440","url":"https:\/\/le-chat-mots.fr\/products\/vive-les-microbes-comment-les-microbiomes-protegent-la-sante-planetaire","provider":"Librairie-Café Le Chat-mots","version":"1.0","type":"link"}