{"product_id":"petit-eloge-du-vin","title":"Petit éloge du vin","description":"« Par sa perfection fugace, un vin peut nous interroger, nous toucher,ouvrir la\nvoie à ce qui nous dépasse. J’ai assez tôt compris qu’en matière de dégustation,\nc’est par les sens qu’il faut raisonner. »\n\nPourquoi aime-t-on autant le vin ? Quelle est la différence entre bio et nature\n? Pourquoi s’obstine-t-on à boire du rouge avec le fromage ? Faut-il vraiment\nrecracher quand on déguste ? Autant de questions (et bien d’autres) que\nGabrielle Vizzavona aborde avec humour et simplicité – sans délaisser la rigueur\nscientifique.\n\nCette critique à la plume gouleyante nous partage son amour fou du vin, qu’elle\nrattache à la convivialité et au terroir. Entre anecdotes personnelles,\nexplications œnologiques et réflexions parfois piquantes sur le milieu vinicole,\nelle dépoussière nos celliers dans cette ode joyeuse à la vigne, au raisin, et à\ncelles et ceux qui le pressent. À la vôtre !\n\n\n\nJournaliste lauréate du prix Curnonski de la gastronomie et du vin,\nconférencière internationale et professeure en master et MBA, Gabrielle\nVizzavona collabore depuis près de quinze ans avec les principaux acteurs du\nmonde du vin.","brand":"HARMONIA MUNDI LIVRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747684426075,"sku":"9791025206379","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0487\/9963\/files\/p6gw0fhyJhcal5vpHORIxOLQxk-VXWWzNFC5t3yA7jgnJ2VFvRS44A-cover-large.jpg?v=1736321729","url":"https:\/\/le-chat-mots.fr\/products\/petit-eloge-du-vin","provider":"Librairie-Café Le Chat-mots","version":"1.0","type":"link"}